厳しい暑さが続くこの時期。暑さで毎日ヘトヘト…なんだか体がだるい…という人は「名代 宇奈とと」に集合！！！栄養満点で手軽にスタミナチャージができる逸品を、期間限定で販売いたします。

新メニューは、「鰻屋が作ったうな牛」です。栄養満点のご飯を食べて酷暑を乗り超えられる元気な身体をつくってほしいという願いから生まれたのがこの一品。食べやすく刻んだ鰻と、宇奈とと特製のたれで煮込んだ牛を組み合わせたスタミナたっぷりの特製丼です。ふっくら肉厚で炭火香る鰻と、コク深い蒲焼のたれが絡んだ牛…。ごはんが進む2品がコラボした、お箸が止まらない最強の欲張りごはんとなりました！

＼一度食べたらやみつき！？鰻屋の本気をご賞味あれ！／

うな牛に使う牛肉は、宇奈とと特製のあまじょっぱいたれで煮込みました。一般的な牛丼と異なり、蒲焼のたれを使っているのが特徴です。噛むたびにうま味があふれ出す牛肉と宇奈ととが誇るふっくら肉厚の鰻で、ごはんが進むこと間違いなし！トッピングののりとネギが、うな牛のおいしさをさらに引き立てます。追加で注文するなら、野菜のビタミンもとれる“サラダセット”がおすすめです。

暑さで毎日体がだるい人、疲れが抜けない人、スタミナチャージしたい人、満足感のある丼を食べたい人、鰻丼と牛丼どっちにしようか迷っている人など、ぜひ宇奈ととにお越しください！

鰻と牛は栄養満点のスーパーフード！

夏は多量の汗をかきやすく、水分だけでなく体調を整える栄養素も排出されてしまいます。すると体内のバランスが崩れて体力を消耗し、結果的に夏バテを引き起こすのです。
とはいえ、毎日が慌ただしい私たちにとって「栄養バランスのいい食事」を毎食とるのは簡単ではありません。そこで宇奈ととが「外食かつ一品料理なのに、栄養満点でコスパの良いごはん」を提供！
鰻は、ビタミンA、B1、B2、E、Dのほか、カルシウム、鉄分、亜鉛、脂質（DHA、EPA）、コラーゲンなど、夏バテ予防に必要な栄養素が豊富に含まれています。特にビタミンAは、100g食べれば成人1日に必要な摂取量に達します（出典：農林水産省）。

牛肉にはカリウム、脂質、鉄分、ビタミンが豊富に含まれています（出典：日本食品標準成分表）。脂質＝太りやすい、と考える人もいるでしょう。しかし、脂質もタンパク質と同じように体をつくる上で必要な栄養素です。そのほか、疲労回復や貧血予防の効果が期待できます。

鰻屋が作ったうな牛　概要