【日本橋紅とん×名代 宇奈とと】コラボ店舗が四谷三丁目に3月17日OPEN！炭火焼の焼とんと鰻をご堪能ください。
「オオギヤと宇奈とと」を展開する株式会社ヴィア・ホールディングスの子会社、株式会社紅とんと当社が、新たにタッグを組みます！3月17日に「日本橋紅とん」と「名代 宇奈とと」の二毛作体制の店舗「名代 宇奈とと 四谷三丁目店」をOPENします。
この度OPENする四谷三丁目店は、既存店舗のネームバリューを活かしつつ、地域のお客様に新業態をアピールすることができた「オオギヤと宇奈とと」の好調を受けて実現した新展開です。「オオギヤと宇奈とと」は親しみを持って地域のお客様に迎え入れられ、コロナ禍においても人気店へと成長を続けています。そのような背景から、ニューノーマルの到来で下火となっていた飲食店の重要な役割であるおいしい食事と笑顔あふれる食事時間の提供を拡大させるべく、株式会社ヴィア・ホールディングスの子会社、株式会社紅とんが運営する業態においてもコラボレーションすることとなりました。
平日のランチは「名代 宇奈とと」、ディナーと土日祝は「日本橋紅とん」という二毛作体制で営業します。なお、ディナー時間帯や土日祝でも「名代 宇奈とと」のおいしい鰻料理をテイクアウトでお楽しみいただけます。
また、同店があるのは皇居と新宿駅を結ぶ直線のほぼ中央に位置する四谷3丁目で、東京の主要ターミナル駅である東京駅・新宿駅・池袋駅を結ぶ東京メトロ丸の内線の四谷三丁目駅が最寄りです。日本有数の歓楽街である新宿、池袋、銀座には地下鉄で1本で行ける上に、駅の真上を通る新宿通り（国道20号線）に面しているため、アクセス抜群の立地になります。メイン通りである新宿通りから1本裏路地に入ると、多くの雑居ビルやマンションが立ち並ぶこともあり、ランチ・ディナーともに周辺で働くサラリーマンやファミリー層など、多くのお客様にご利用いただける環境です。
炭火で焼き上げたふっくら肉厚のおいしい鰻料理をお届けします。笑顔あふれる“おうちご飯”の一助としても、ぜひご利用ください。デリバリーは順次開始予定です。
◆「名代 宇奈とと 四谷三丁目店」概要
O P E N 日：3月17日（木）
所 在 地：「日本橋紅とん 四谷三丁目店」（東京都新宿区四谷3-7 かつ新ビル1F）
電 話 番 号：03-3353-2224
営 業 時 間：平日11時30分～14時30分（L.O.14時）、16時～23時45分、土日祝14時～23時45分
宅配サービス：順次開始予定
※平日のディナー時間帯と土日祝はテイクアウトのみ承ります。
※政府や自治体の要請などにより、営業時間は予告なく変更される場合があります。
メニューは、テレビや雑誌、SNSで話題の「うな丼」、お得度・人気ともにNo.1の「うな丼ダブル」、鰻料理の定番「うな重」などです。鰻料理と相性抜群で鰻の部位の中でも希少な肝が入った「肝吸い」と一緒にどうぞ。
《主なメニュー》
・うな丼
・うな丼ダブル
・うな重
・うな重上
・うな重特上 など
※うな丼やうな重などのご飯ものは、テイクアウトの場合は単品、デリバリーの場合は肝吸いと柴漬けが付いたセットでのご提供となります。
◆日本橋紅とんについて
炭火ならではの高温で表面を一気にからりと香ばしく焼き上げて、肉汁とともにうま味を閉じ込めた新鮮和豚の串焼きを提供する炭火串焼き専門店です。朝挽きした新鮮な和豚を遠赤外線でじっくり、ふっくら焼き上げています。店のコンセプトである「働くお父さんのエネルギー源」となるべく、活気あふれる店内、なみなみと注がれるお酒、ボリュームたっぷりの新鮮和豚の串焼きを提供します。
2年に渡り続いている自粛生活ですが、経済との両立へとフェーズが移行しはじめています。そのようなタイミングだからこそ、当社は明るい日本経済の起爆剤としても飲食店の役割は重要と考えます。
国内98店舗（テイクアウト・デリバリー専門店を含む）、海外7店舗を展開する「名代 宇奈とと」では、苦境に立たされてきた飲食業界を盛り上げるべく、これまでゴーストレストラン型のテイクアウト・デリバリーサービス、フードコート、キッチンカー、立ち食い業態、DX化の促進として“おうち外食”商品のオンライン販売など、様々な事業に挑戦してまいりました。今後も、さらなる飲食業界の活性化を目的に、日本全国に「名代 宇奈とと」の味をお届けできるよう尽力してまいります。
